Alimentar Barcelona : ciutat, proveïment i salut / textos: Mercè Renom Pulit i equip assessor
Renom i Pulit, Mercè


Barcelona : Ajuntament de Barcelona. Museu d'Història de Barcelona, 2021
66 p. : il. col. ; 21 cm (MUHBA llibrets de sala, 35) 
ISBN 9788491563525

Alimentar la població ha resultat sempre una preocupació per a les ciutats. Ha estat una clau decisiva en la seva relació amb els territoris, en l'evolució al llarg dels segles de les tecnologies per aconseguir productes alimentaris i en les condicions en què homes i dones han pogut nodrir-se i mantenir la vida. Assegurar el proveïment i la seguretat alimentària va ser una de les principals ocupacions del Consell de Cent, la institució municipal barcelonina creada el 1249, des dels seus inicis. D'aleshores ençà, el govern de la ciutat ha maldat per garantir el subministrament i la qualitat dels aliments, bé perquè n'ha tingut la competència directa, bé perquè ha actuat de manera subsidiària, bé perquè ha buscat alternatives a l'acció insuficient d'altres autoritats. La intervenció del govern municipal arriba fins avui, amb Mercabarna, gran rebost de Barcelona i la Mediterrània occidental, i amb una xarxa activa de mercats municipals. Aquesta llarga trajectòria d'implicació municipal decisiva en el proveïment alimentari és una singularitat històrica de Barcelona que no es dona de manera equiparable a la majoria de metròpolis europees. (Editorial).

Barcelona, port mediterrani entre oceans : el testimoni del vaixell Barceloneta I / autors: Mikel Soberón Rodríguez i Ramon J. Pujades i Bataller
Soberón Rodríguez, Mikel


Barcelona : Ajuntament de Barcelona. Museu d'Història de Barcelona, 2021
48 p. : il. col. ; 21 cm (MUHBA llibrets de sala, 34) 
ISBN 9788491563266

Durant les excavacions arqueològiques que es van fer els anys 2006-2008 al costat de l'estació de França es van localitzar, a més de les bases del baluard de Migjorn, restes de la gran escullera de pedra construïda per iniciativa del Consell de Cent entre 1477 i 1487. Per primera vegada, Barcelona disposava d'un port artificial. Fins llavors, la intensa activitat comercial marítima desenvolupada per la ciutat medieval s'havia dut a terme sense més protecció que la que oferien les Tasques, la barrera variable de sediments procedents del riu Besòs que conformava una àrea d'aigües més tranquil·les al seu darrere. Allà on hi havia hagut aquella llacuna litoral, les excavacions també van recuperar el derelicte d'un vaixell enfonsat a mitjan segle XV. El seu folre tinglat ha permès identificar-lo com una nau basca, construïda en les primeres dècades del segle, que hi va quedar abandonada en arribar la fi de la seva vida útil. Després d'un llarg procés de restauració, el MUHBA l'exhibirà gràcies a la col·laboració i el patrocini del Port de Barcelona. S'hi podrà contemplar el testimoni directe d'un trànsit marítim que a les rutes mediterrànies del segle XIV ja sumava la comunicació estable amb les ciutats atlàntiques del nord d'Àfrica i Europa, i que va anar fent de Barcelona la ciutat portuària cosmopolita que encara és avui. (Editorial).